|
Codziennie jadam cztery elementy odżywcze: mleczną czekoladę, gorzką czekoladę, białą czekoladę i kakao. - Debra Tracy
Blog > Komentarze do wpisu
Czekoladowa szarlotka Komarki Mimo nazwy akcji Grażynki ‘Nie tylko szarlotka’ jako mały złośliwiec zaczynam właśnie od szarlotki… hih… :P Obecnie na wielu blogach panuje zatrzęsienie szarlotkowe, ale czy piekliście już szarlotkę czekoladową? Jeśli nie to nie ma na co czekać, biegiem do kuchni i piec ciacho z przepisu Komarki :) Bajeczne, ‘niebo w gębie’ dosłownie… kruche kakaowe ciasto, nadzienie rozpływające się w ustach z jabłkami, czekoladą i cynamonem, a na wierzchu kruche ciasteczka nietoperki :D jeszcze nie czas na Halloween’owe foremki ale nie mogłam się powstrzymać, sami spójrzcie jaki słodki ten nietoperek: A zapach? No po prosty wspaniały… mieszanka cynamonu, czekolady i gorących jabłek to zdecydowanie coś dla mnie :) Koniecznie do powtórki, baaardzo polecam! cytuję za Komarką: składniki na kruche ciasto:
składniki na nadzienie:
Zimne masło posiekać z mąką wymieszaną z kakao. Wcierać masło opuszkami palców, aż ciasto będzie przypominać kruszonkę. Dodać cukier, cukier waniliowy, żółtka i 2-3 łyżki zimnej wody, tak by zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim tortownicę o średnicy około 20 cm. Wstawić do lodówki na 30 min. Z pozostałego ciasta powycinać listki lub inne kształty. Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Połowę jabłek wrzucić do rondla, dodać masło, cukier i cynamon i dusić na wolnym ogniu aż zmiękną. Dodać pozostałą część surowych jabłek, wymieszać i zostawić, aby przestygły. Dodać groszki czekoladowe lub kawałki czekolady. Schłodzone ciasto nakłuć widelcem w formie (ja zapomniałam o nakłuciu) i przełożyć na nie jabłka. Na wierzchu ułożyć listki z ciasta. Posmarować je roztrzepanym białkiem i posypać cukrem. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni około 35 minut. Podawać najlepiej na ciepło z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi (chociaż moim zdaniem przestudzona jest równie smaczna). Buon Appetito! :)
czekoladowa szarlotka bierze udział w akcji 'Nie tylko szarlotka':
wtorek, 18 sierpnia 2009, viridianka
Komentarze
Gość: wiosenka, abfn83.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/08/18 09:33:42
Super ciacho:) I świetny ten nietoperz:)
2009/08/18 09:36:03
Faktycznie wzór w sam raz na listopad, ale smak leti!
2009/08/18 09:44:42
Muszę koniecznie wypróbować. Nigdy jeszcze niejadłam szarlotki czekoladowej. Wygląda kusząco!
2009/08/18 09:49:41
uwielbiam szarlotki ale z czekoladowego ciasta to nigdy nie jadłam :)
2009/08/18 09:55:25
Sliczne ciasto ! Robiłam jabłecznik na cieście kakaowym i był przepyszny, więc czekoladowa szarlotka to na pewno niebo w gębie.
Nietoperze są super! :) 2009/08/18 10:08:32
Nie wpadłabym na to, na czekoladową szarlotkę :)
fajne te nietoperze, takie listopadowe 2009/08/18 11:16:07
Taka szarlotka to prawdziwa poezja... Wygląda bajecznie a od twojego opisu smaku ślinka mi cieknie do ust!
2009/08/18 11:28:33
też mi się marzy taka szarlotka :)
2009/08/18 11:32:21
Uwielbiam szarlotki :) Czekoladowej jak dotąd nie próbowałam, ale z chęcią skosztowałabym i takiej, bo wyszła Ci po prostu przecudnie :)
2009/08/18 11:42:12
trochę mroczne te nietoperki :) wygląda smakowicie- robiłam kiedyś podobną- jabłka z ciastem czekoladowym smakują na[rawdę wyjątkowo :)
2009/08/18 11:52:29
Taka szarlotka to dla mnie nowosc. Jestem ciekawa jej smaku.
Wlasnie zastanawialam sie kiedy uzyjesz tej foremki w ksztalcie nietoperza (wyczytalam na jednym z blogow, ze ja kupilas) :)) 2009/08/18 13:02:50
od wczoraj jak dla mnie ta szarlotka rządzi tak samo jak i nietoperki! :P
Majanko pamiętam! to był chyba Irytkowy jabłecznik...? :)) ja byłam dość sceptyczna jeśli chodzi o połączenie czekolady i jabłek, ale na ciepło razem smakują fantastycznie! dziękuję za miłe słowa i pozdrawiam! 2009/08/18 13:10:13
O.o Ooo,...tego jeszcze nie widziałam/jadłam. Wygląda troche kosmicznie ;))
2009/08/18 15:00:34
Dziwnograjko w takim razie polecam, to byla moja pierwsza CzegoSzarlotka i musze przyznac ze na pewno nie bedzie ostatnią... kosmicznie? dooobre:D
2009/08/18 15:47:00
Nietoperki są super! :D Szarlotka nabrała przez to nowego charakteru ;)) Bardzo polecam ją na ciepło :)
2009/08/18 16:48:41
To ja poproszę taki kawałek :) nietoperek jest przeeesłodki :D
2009/08/18 16:51:32
Szarlotka brzmi swietnie,podoba mi sie :)) a nietoperz rewelka!!!! juz widze,co sie bedzie dzialo pod koniec pazdziernika :) :)
2009/08/18 17:14:37
Komarko dziękuję bardzo za przepis, jak pisalam bede do niego wracała, w zimie np sobie dzisiaj wymyslilam ze zrobie z truskawkami i białą czekoladą i moze imbirem :))
Fioleczko wiedziałam ze poprosisz o kawałek, specjalnie na Ciebie czeka, wczoraj tacie nie dałam zjesc następnego;P Gosiu mam nadzieje ze cos sie wtedy będzie działo;) mam jeszcze rewelacyjnego duszka:D dziękuję i pozdrawiam! 2009/08/18 17:23:42
przepyszna dokładnie ;) jesli nie próbowałas to zachecam, naprawdę warto :)
pzdr 2009/08/18 18:47:05
Ja nigdy nie jadłem takiej szarlotki.... Pora więc to zmienić :)) Przepis nie wygląda na trudny więc powinienem sobie poradzić :)))) CzekoSzarlotka :)) Mam mieć gości w weekend więc jest okazja aby wypróbować Twój przepis :)
2009/08/18 18:52:25
mam nadzieję że CzekoSzarlotka posmakuje Tobie i Twoim gościom, ale dasz znać prawda... ? ;)
pozdrawiam! 2009/08/18 19:36:40
O rany! Ta szarlota jest absolutnie odjazdowa O.o, bomba. Wielkie na mnie zrobiła wrażenie, zarówno sam przepis, jak jest strona estetyczna - te nietoperze - odlot :D
2009/08/18 20:30:59
Hihi śmiesznie że szarlotka w akcji nie tylko szarlotka.
Jeste ina niz tradycyjna, wiec robi na mnie wieksze wrazenie. Super te nietoperze. 2009/08/18 20:42:32
Laghur dziękuję, fajne nietoperki prawda? czailam sie na nie od hmm... pol roku chyba, nie moglam ich kupic bo caly czas niedostepne na tortownia.pl były :]
Emma nie tylko ja złośliwiec jestem, inni też co rusz to szarlotka:P na mnie tez zrobila ogromne wrazenie, nie dosc ze czekolada i jabłka to jeszcze pieczona w mojej ulubionej z mozliwych foremek, foremka na tartę :)) 2009/08/18 20:48:23
Oczywiście, że opowiem :)) Mam nadzieję, że dam radę upiec tak dobrze jak Ty. Bardzo podoba mi sie czekoladowy pomysł i równieź pozdrawiam :)
2009/08/18 20:59:11
gdyby ciasto za bardzo sie kruszyło to sie nie przejmuj, ja połowę swojej foremki po prostu wylepiłam a i tak wyszło kruche i pyszne :)
czekam więc na Wasze doznania smakowe :)) 2009/08/18 22:42:15
Wiem, wiem nie bede ani pierwsza, ani oryginalna - tymi nietoprzeami Viri robisz furrore - sa wspaniale!! :-)
2009/08/18 23:19:49
Magdo dzięki!
Basiu dziekuję... haha furrorę powiadasz? :):) mam jeszcze duszka! :D 2009/09/19 19:48:33
O, Matko! Jak ja mogłam przegapić ten przepisik! Qurcze, ale bym zjadła kawał takiej szarloty:))))
|
