Codziennie jadam cztery elementy odżywcze: mleczną czekoladę, gorzką czekoladę, białą czekoladę i kakao. - Debra Tracy
|
Blog > Komentarze do wpisu
Marcepanowe ciasteczka z pomarańczą i gorzką czekoladą
Ostatni kawałeczek marcepana zużyłam do ciasteczek. Jest to niestety nieodzowny znak że Święta już naprawdę się skończyły i trzeba powrócić do rzeczywistości, zwłaszcza że sesja za pasem… Ciastka są słodziutkie, delikatnie kruche, lekko marcepanowe z mocno wyczuwalną nutą pomarańczy. Najlepsze z mocną kawą lub gorzką herbatą. składniki na ok. ciastek:
dodatkowo:
Masło ubić z cukrem na lekką i puszystą masę. Dodać wanilię, skórkę cytrusową oraz marcepan, dokładnie wymieszać. Dodać mąkę i zmiksować. Ciasto uformować w wałeczek i zawinąć w folię spożywczą. Schłodzić przez kilka godzin. Ciasto posmarować białkiem, następnie obtoczyć w cukrze. Pokroić w ½ cm kawałki (ja swoje ciasteczka schłodziłam dodatkowo w zamrażarce) Ułożyć plasterki w dużych odstępach (ciastka lubią się rozlewać) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 10 minut w 175st.C. Buon Appetito! :)
ciasteczka biorą udział w akcji Olcika:
piątek, 01 stycznia 2010, viridianka
Komentarze
zemfiroczka
2010/01/01 23:41:27
Marcepanowe mówisz? Brzmi słodko! ;)
2010/01/02 08:10:56
Małe ślicznotki... :-) A sesją nie ma co się martwić... Zakończy sie szybciej niż myślisz! :-)
2010/01/02 08:42:19
ah cudne!! robiłam takie kiedyś i kiedyś zrobiłam pyszny tort na spodzie marcepanowym :)
buziaki 2010/01/02 09:06:53
Śliczne mają kropeczki :)
Lubię marcepan, pieczenie ciasteczek też ostatnio polubiłam, więc biorę przepis ;) 2010/01/02 09:13:25
Zemfi tak też i jest, są słodkie ale nie tak bardzo, czekolada nieco hamuje ich słodycz :)
Poświatko mam też taką nadzieję, byleby z miarę dobrym wynikiem ;) Wiosenko zgadzam się absolutnie :) Gatko a więc proszę częstuj się, mam małe pudełko tych ciasteczek bo zabieram ich część ze sobą do Łodzi ;) Edysiu skoro polubiłaś to mam nadzieję że i te ciasteczka Ci posmakują:) pozdrawiam serdecznie! 2010/01/02 09:21:35
ojej Madziu nie zauważyłam Twojego komentarza, przepraszam ;)
tort na marcepanowym spodzie to musiało być coś.... mmm... buziaki;* 2010/01/02 09:40:44
przeapetyczne , no tak ale młoda zdolna, oj zdolna osóbka z Ciebie , całuski
2010/01/02 10:08:31
mam dwa duże kawałki marcepana. i jakiś taki brak pomysłu co z nimi zrobic.. już chyba wiem.
cudne ciacha. 2010/01/02 10:51:58
Margotku Ty zawsze mi tak słodzisz jak słodkie są te ciasteczka ;) ;*
Asiejko cieszę się że moje ciastka stały się dla Ciebie inspiracją ;) już nie mogę się doczekać co słodkiego wykombinujesz z tych dwóch bloczków :)) pozdrawiam! 2010/01/02 11:00:22
Jak marcepanowe to na pewno przepyszne! :))) Uwielbiam marcepan:)
2010/01/02 11:21:28
oj było! jak chcesz to wyślę zdjęcie i przepis :) .. tort zrobiłam mamie a potem w drugiej wersji sobie.. a w lutym znów szykuję się na robienie go mamie :P
2010/01/02 11:32:31
Majanko są bardzo smakowite, ale niestety marcepana nie można dać za dużo by nie popłynęły dlatego dobrze jest też takie ciasteczka nim ozdobić ;)
Wróżko Cukrowa dziękuję :) Madziu tak, tak, tak! będę bardzo wdzięczna :)))) ;* pozdrawiam serdecznie! 2010/01/02 12:48:57
Muszą być boskie! takie małe słodkie cudeńka to najlepszy poprawiacz nastroju...pozdrawiam noworocznie!
2010/01/02 14:38:07
O tak to już naprawdę koniec świąt:(
Dobrze, że można sobie upiec na osłodę takie urocze ciasteczka! Pozdrawiam 2010/01/02 16:16:17
Urocze te ciasteczka! I wiesz co? Mnie bardziej kojarzą się z wiosną, latem... Te kropeczki wyglądają jak u biedronki... ;))
Pozdrawiam! 2010/01/02 21:15:13
a w ogóle Viri miałam już to wcześniej napisać, że znowu się zaczną te studia :P, a tak fajnie jak jesteś w domu i tyle pieczesz :))
a pudełeczko z miłą chęcią przyjmę :D agatek 2010/01/02 23:39:35
Smakowite i eleganckie ciasteczka,w dodatku z moim ulubionym marcepanem :) A sesją się Viri nie martw, mija szybko, a jakie potem ferie są fajne :) Pozdrawiam noworocznie - muffingirl
2010/01/03 08:41:07
Viri, z przyjemnością do Ciebie zaglądam, patrząc jak szalejesz kulinarnie w domu! Ciasteczka pyszności :)
2010/01/03 10:27:06
Mniam mniam mniam
Mojej mamuśce to by takie ciastka zasmakowały, bo ona wielbi marcepanik. Ja trochę mniej. Ale dziękuję, dziękuję dodaje:) Ps: Informuję iż pojawiła się wreszcie moja akcja na Durszlaku i Mikserze, więc jeśli znajdziesz wolną chwilkę to porszę dołącz swoje propozycje;) 2010/01/03 16:21:27
Kass z każdym dniem stają się lepsze z tego co zauważyłam, są bardziej mięciutkie więc wszystkim radze piec dzień wcześniej ;))
Aniu cieszę się że Ci się podobają bo ja co do tych zdjęć nie byłam do końca przekonana ;)) no ale spieszyłam się troszkę bo ciemno się robiło... Ago a no tak to już niestety koniec... Zay u biedronki powiadasz? heh fajne skojarzenie ;) Agatko no właśnie jestem już z powrotem na 'starych śmieciach' w Łodzi ;) od jutra zaczynam się ostro uczyć... więc koniec pichcenia :P następne dopiero na feriach, chyba że Parentsi wcześniej wpadną to upiekę Im coś smacznego :) Efi też tak myślę że minie szybko tylko mam nadzieję że z w miarę dobrym wynikiem... ;) Grażynko mam przykrą wiadomość, jestem już w Łodzi ;) koniec pichcenia, mam jeszcze jedne ciasteczka do wrzucenia i basta niestety, aż do ferii :] ;* Olciaku moja też! widać wszystkie Mamutki marcepan lubią ;) a zauważyłam, już jest dodane pozdrawiam! 2010/01/10 19:07:31
Pozarlabym takie cisteczko dla samych tych bialych kropeczek - urokliwe, switne przepisy wygrzebujesz!
2010/01/10 21:04:36
białe kropeczki to marcepan, fakt, zjadłam je jako pierwsze :D
cieszę się że Ci się podobają przepisy przeze mnie wygrzebywane :)) |
     |
