http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html Ostatni kawałeczek marcepana zużyłam do ciasteczek. Jest to niestety nieodzowny znak że Święta już naprawdę się skończyły i trzeba powrócić do rzeczywistości, zwłaszcza że sesja za pasem&#8230; Ciastka są słodziutkie, delikatnie kruche, lekko marcepanowe z mocno wyczuwalną nutą pomarańczy. Najlepsze z mocną kawą lub gorzką herbatą. składniki na ok. ciastek: 100g miękkiego masła 1/3 szklanki cukru pudru 50g marcepana, startego na małych oczkach (oryginalnie było 25g) &#188; łyżeczki wanilii drobno posiekana skórka starta z &#188; cytryny (dałam skórkę z 2 pomarańczy) &#190;-1 szklanki mąki dodatkowo: 1 jajko, lekko roztrzepane cukier gorzka czekolada, roztopiona z odrobiną kremówki i masła (opcjonalnie) Masło ubić z cukrem na lekką i puszystą masę. Dodać wanilię, skórkę cytrusową oraz marcepan, dokładnie wymieszać. Dodać mąkę i zmiksować. Ciasto uformować w wałeczek i zawinąć w folię spożywczą. Schłodzić przez kilka godzin. Ciasto posmarować białkiem, następnie obtoczyć w cukrze. Pokroić w &#189; cm kawałki (ja swoje ciasteczka schłodziłam dodatkowo w zamrażarce) Ułożyć plasterki w dużych odstępach (ciastka lubią się rozlewać) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 10 minut w 175st.C. Buon Appetito! :) ciasteczka biorą udział w akcji Olcika: Sun, 25 Apr 2010 09:54:47 +0200 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k8148968 Olu witaj! jeeej, ale się cieszę, że aż tak Wam posmakowały (: moim zdaniem też były super i cała przyjemność po mojej stronie (; <br/>Napisałam o rozpłynięciu, bo sama piekłam je dwa razy, raz ze znacznie większą ilością marcapana i zlały się totalnie (miałam jedno ogromne ciastko), dobrze że u Ciebie nie miało to miejsca! <br/> <br/>pozdrawiam ciepło! <br/> <br/> ps. zazdroszczę nie-rozlewającego się marcapana xD http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k8148968 Sun, 25 Apr 2010 09:54:47 +0200 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k8148655 Wlasnie skonczylam piec... sa fenomenalne :)! dziekuje za przepis... o dziwo sie udaly pomimo tego, ze dodalam przez pomylke dwa razy wiecej marcepanu! Tuz po tym jak wstawilam je do piekarnika przeczytalam, ze moze to spowodowac ich totalne rozplyniecie ale o dziwo wyszly swietne! Mysle, ze moze po prostu to inny rodzaj marcepanu. Mieszkam obecnie poza Polska wiec moze marcepan tutaj sprzedawany w jakis sposob sie rozni... w kazdym razie jestem nimi zachwycona! maja ciekawy smak i zdecydowanie zasluzyly na miejsce w naszym zeszycie z przepisami przekazywanym z pokolenia na pokolenie :)!!! dziekuje!! http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k8148655 Sun, 25 Apr 2010 01:52:45 +0200 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7683428 białe kropeczki to marcepan, fakt, zjadłam je jako pierwsze :D <br/> cieszę się że Ci się podobają przepisy przeze mnie wygrzebywane :)) http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7683428 Sun, 10 Jan 2010 21:04:36 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7682758 Pozarlabym takie cisteczko dla samych tych bialych kropeczek - urokliwe, switne przepisy wygrzebujesz! http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7682758 Sun, 10 Jan 2010 19:07:31 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7648288 Kass z każdym dniem stają się lepsze z tego co zauważyłam, są bardziej mięciutkie więc wszystkim radze piec dzień wcześniej ;)) <br/> <br/>Aniu cieszę się że Ci się podobają bo ja co do tych zdjęć nie byłam do końca przekonana ;)) no ale spieszyłam się troszkę bo ciemno się robiło... <br/> <br/>Ago a no tak to już niestety koniec... <br/> <br/>Zay u biedronki powiadasz? heh fajne skojarzenie ;) <br/> <br/>Agatko no właśnie jestem już z powrotem na 'starych śmieciach' w Łodzi ;) od jutra zaczynam się ostro uczyć... więc koniec pichcenia :P następne dopiero na feriach, chyba że Parentsi wcześniej wpadną to upiekę Im coś smacznego :) <br/> <br/>Efi też tak myślę że minie szybko tylko mam nadzieję że z w miarę dobrym wynikiem... ;) <br/> <br/>Grażynko mam przykrą wiadomość, jestem już w Łodzi ;) koniec pichcenia, mam jeszcze jedne ciasteczka do wrzucenia i basta niestety, aż do ferii :] ;* <br/> <br/>Olciaku moja też! widać wszystkie Mamutki marcepan lubią ;) <br/>a zauważyłam, już jest dodane <br/> pozdrawiam! http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7648288 Sun, 3 Jan 2010 16:21:27 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7647023 Mniam mniam mniam <br/>Mojej mamuśce to by takie ciastka zasmakowały, bo ona wielbi marcepanik. <br/>Ja trochę mniej. <br/>Ale dziękuję, dziękuję dodaje:) <br/> Ps: Informuję iż pojawiła się wreszcie moja akcja na Durszlaku i Mikserze, więc jeśli znajdziesz wolną chwilkę to porszę dołącz swoje propozycje;) http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7647023 Sun, 3 Jan 2010 10:27:06 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7646877 Viri, z przyjemnością do Ciebie zaglądam, patrząc jak szalejesz kulinarnie w domu! Ciasteczka pyszności :) http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7646877 Sun, 3 Jan 2010 08:41:07 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7645921 Smakowite i eleganckie ciasteczka,w dodatku z moim ulubionym marcepanem :) A sesją się Viri nie martw, mija szybko, a jakie potem ferie są fajne :) Pozdrawiam noworocznie - muffingirl http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7645921 Sat, 2 Jan 2010 23:39:35 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7645060 a w ogóle Viri miałam już to wcześniej napisać, że znowu się zaczną te studia :P, a tak fajnie jak jesteś w domu i tyle pieczesz :)) <br/>a pudełeczko z miłą chęcią przyjmę :D <br/> <br/> agatek http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7645060 Sat, 2 Jan 2010 21:15:13 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7643443 Urocze te ciasteczka! I wiesz co? Mnie bardziej kojarzą się z wiosną, latem... Te kropeczki wyglądają jak u biedronki... ;)) <br/> <br/> Pozdrawiam! http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7643443 Sat, 2 Jan 2010 16:16:17 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7643015 O tak to już naprawdę koniec świąt:( <br/>Dobrze, że można sobie upiec na osłodę takie urocze ciasteczka! <br/> Pozdrawiam http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7643015 Sat, 2 Jan 2010 14:38:07 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7642987 Śliczne zdjęcia a i ciasteczka bardzo smakowite. http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7642987 Sat, 2 Jan 2010 14:30:53 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7642624 Muszą być boskie! takie małe słodkie cudeńka to najlepszy poprawiacz nastroju...pozdrawiam noworocznie! http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7642624 Sat, 2 Jan 2010 12:48:57 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7642379 Majanko są bardzo smakowite, ale niestety marcepana nie można dać za dużo by nie popłynęły dlatego dobrze jest też takie ciasteczka nim ozdobić ;) <br/> <br/>Wróżko Cukrowa dziękuję :) <br/> <br/>Madziu tak, tak, tak! będę bardzo wdzięczna :)))) <br/>;* <br/> pozdrawiam serdecznie! http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7642379 Sat, 2 Jan 2010 11:32:31 +0100 http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7642345 oj było! jak chcesz to wyślę zdjęcie i przepis :) .. tort zrobiłam mamie a potem w drugiej wersji sobie.. a w lutym znów szykuję się na robienie go mamie :P http://cioccolatogatto.blox.pl/2010/01/Marcepanowe-ciasteczka-z-pomarancza-i-gorzka.html#k7642345 Sat, 2 Jan 2010 11:21:28 +0100