|
Codziennie jadam cztery elementy odżywcze: mleczną czekoladę, gorzką czekoladę, białą czekoladę i kakao. - Debra Tracy
Blog > Komentarze do wpisu
Orzechowo - owsiane batoniki z czekoladą Ostatnio u Dorotuś zobaczyłam bardzo szybkie w przygotowaniu, bo nie wymagające odpalania piekarnika, batoniki. Wczoraj więc podczas sobotnich zakupów spożywczych dokupiłam kilka dodatkowych składników: masło orzechowe, wiórki kokosowe, czekoladę… Po skończonej nauce zabrałam się do pracy… takiej błyskawicznej, bo po 10 minutach masa leżała grzecznie w foremce, a ja poszłam spać. Rano polałam rozpuszczoną czekoladą, pokroiłam, zrobiłam zdjęcia i… taa daam: są! Pyszne, słodziutkie, sycące mało co nie co. Najlepsze domowe batoniki jakie dotychczas zrobiłam... wkrótce: powtórka ;) Dodatkowo przepis jest bardzo plastyczny. Ja na przykład podmieniłam płatki kukurydziane na owsiane, dodałam czekoladę białą i gorzką z orzeszkami. A przecież równie dobrze nadadzą się posiekane grubo orzechy, tudzież suszone owoce... hmm i może z musli się uda...? :D Bardzo polecam!
podaję już z moimi zmianami, oryginał tutaj Składniki:
dodatkowo:
W garnuszku z grubym dnem umieścić masło orzechowe, miód, cukier; podgrzewać. Masa powinna być płynna (należy uważać, bo łatwo ją przypalić). W naczyniu wymieszać płatki i wiórki. Dodać płynną masę orzechową i wymieszać. Następnie szybko wmieszać białą czekoladę. Jeszcze ciepłą wyłożyć do blaszki o wymiarach 29 x 12 cm (u mnie tortownica 21cm wyłożona folią aluminiową, nie jest to konieczne ponieważ masa jest wystarczająco gęsta). Wyrównać. Wystudzić. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej (dodałam ok. łyżki masła i trochę mleka do polewy). Rozprowadzić po wystudzonym batoniku najpierw ciemną, potem białą czekoladę. Schłodzić (można w lodówce przez kilka godzin, lub zostawić na noc w temperaturze pokojowej), by był gotowy do krojenia. Pokroić i podawać. Buon Appetito! :) batoniki biorą udział w akcji:
niedziela, 17 stycznia 2010, viridianka
Komentarze
2010/01/17 11:13:21
Mniamm, pyszniaste batoniki Viridianko! Takie zdrowo energetyczne :)) Po takich batonikach na pewno łatwiej się uczy :))
Pozdrawiam Cię :) 2010/01/17 11:55:37
ah wiedzialam kiedy zajrzec :) sa sliczne i brzmia smakowicie a orzechy to wkoncu superenergia do nauki :)
buziaki 2010/01/17 12:48:30
Też je widziałam u Dorotuś i zapisałam do zrobienia! Zachęciłaś mnie i zmobilizowałaś, pewnie zrobię w tym tygodniu z córcią, bo ma ferie :)
2010/01/17 14:14:18
Viri ale smaka mi narobiłaś na takie słodkości, co ja mam teraz zrobić? :D
2010/01/17 15:27:11
Wróżko to prawda, robi się je bardzo szybko a są naprawdę wspaniałe :) może się skusisz? myślę, że Ciasteczkowy Potwór byłby zadowolony :D
i dziękuję za spostrzegawczość, już poprawiłam :) Majanko czekolada+orzechy+płatki owsiane myślę że dostarczają energii, szkoda że tak dobrze nie jest z masłem orzechowym, które tutaj smakuje bardzo dobrze, bo tak na kanapce to zjem, ale bez zachwytów ;) Aniu a kto nie lubi? :D Madziu a podejrzewałaś że to mogą być batoniki czy obstawiałaś coś innego? ;) Grażynko cieszę się że Cię zmobilizowałam :) nie wiem jak smakują oryginalnie, ale są z pewnością równie pyszne jak te moje ;P a praca przy nich żadna jak widać, więc myślę że Córka sama powinna dać radę jeśli tylko będziesz asekurować podgrzewanie masy... dla bezpieczeństwa oczywiście :)) Oczko a proszę Cię bardzo, jasne że można ;) tylko nie wiem o co come on z tym talerzem:D ten na zdjęciu, na moich kolanach to w Ikei kupiłam, razem z takim półlitrowym kubkiem w zestawie ;) Paulinko nic tylko brać się do roboty, 10-15 minut im poświęcisz a reszta robi się sama, naprawdę je polecam, są ekstra! pozdrawiam ciepło! 2010/01/17 16:17:22
Młah, to nadgryzione wygląda najpyszniej :D i super wzorki mają!
Viri, zapisałam się na durszlaka :) 2010/01/17 18:12:58
Ha, to musze za Oczkiem powtorzyc: "poprosze na wynos Viri" :-) te batoniki brzmia jak doskonale, no wlasnie bo czasm nie chce sie nam formowac ciastek i nagrzewac pieca, by cos slodkiego spalaszowc :-) Wiesz, juz obmyslam co by mozna zrobic z tym maslem orzechowym, bo niestety znam jednego uczulonego na nie... Usciski!
2010/01/17 18:40:02
Genialna dziewczyna z odlotowym batonikiem :) Muszą być bardzo energetyczne, bo przekaz jest fantastyczny :) Powodzenia !
Gość: kamil, staticline18511.toya.net.pl
2010/01/17 19:48:34
na coś takiego właśnie mam ochotę, dzięęęki!
zrobię w przyszłym tygodniu :D 2010/01/17 20:33:03
Maniu bardzo się cieszę, że Ci się podobają, a jeszcze bardziej mnie cieszy że jesteś już na Durszlaczku :))
Basiu już się robi ;) jak dla mnie są doskonałe nie tylko jeśli chodzi o wykonanie ale i smak, są bombowe i jak zapowiedziałam za tydzień robię powtórkę, barrrdziej czekoladową, ale nie powiem nic więcej ;) i ciekawam na jaki pomysł wpadłaś, ale wolę niespodziewajki więc pytać nie będę ;D Szarlotku ha ha ale wymyśliłaś ;* dziękuję i jednocześnie... nie dziękuję by nie zapeszyć ;P Kamil proszęęę! i czekam na relacje jak zasmakuje ;) pozdrawiam gorąco! 2010/01/17 21:12:28
A ja nigdy jeszcze nie robiłam batoników (no ok, pamiętam jedne, ale w wyniku dowolnego potraktowania przeze mnie proporcji, to nie były do końca jadalne), zamiast tego jadam takie owsiane ze sklepu, ale może się wreszcie zmobilizuję, bo brzmi to wszystko naprawdę dobrze.
PS 3 białka z przeznaczeniem już zamrożone, ale muszą jeszcze trochę poczekać ;) 2010/01/18 07:08:17
myslalam!! i myslalam ze z maslem orzechowym!! i platkami owsianymi
2010/01/18 08:54:06
Nie wiem ci ładniejsze...batonik czy pazurek ;)
Oba fajne! A batoniki muszę upiec, wyglądają bardzo pysznie i może to byłoby wreszcie coś...co mały człowiek zjadłby w szkole. Buziaki M. 2010/01/18 14:09:52
Poprosze choc jeden, bo tak mi sie chce slodyczy, a mozliwosci brak.
Zrobie je juz w nowej kuchni :) pozdrawiam 2010/01/18 14:15:59
mam na nie również ogromną ochotę od czasu gdy zobaczyłam je u Dorotuś... hmm działasz szybciej ode mnie :D
tylko teraz... płatki kukurydziane czy owsiane...? oto jest pytanie... ! pozdrawiam
Gość: beataohar, s183pc123.mmj.pl
2010/01/18 15:15:18
Bardzo smakowite! uwielbiam takie batonikowe słodkości
2010/01/19 16:54:31
Pyszka!
Pazurki niebieskie idelanie komponują się z talerzykiem:) Pozdrawiam i dziękuję:*
Gość: kamil, staticline18511.toya.net.pl
2010/01/19 18:35:18
ha! miałem napisać dopiero po konsumpcji gotowego batonika ale nie wytrzymam :D
ta masa jest pyszna, zjadłem razem z siostrą mniejszą część... ;P i co ja mam teraz począć z resztą? pozdrawiam
Gość: kamil, staticline18511.toya.net.pl
2010/01/20 14:47:48
skończyło się na tym że dorobiłem masy i całość wyłożyłem do foremki :)
teraz już nie ma prawie wcale. nie ucz się tyle ;D 2010/01/22 21:38:35
Karolino u mnie z początku było podobnie, stwierdziłam że batoniki to banał i sypałam dodatków 'ile wlezie' a potem niestety raz wyszły strasznie sypkie, jak musi a za drugim w ogóle nie chciały się dać pokroić... z tym że tamte były pieczone a te są przepyszniaste nie pieczone :D
to jeszcze 3 białka i będzie uczta :))) Madziu w takim razie czytasz mi w myślach lub między słowami :))) Moniś hmm... niestety ale ich nie upieczesz Kochana :D bo to niepiekliwe batoniki są :P i wiesz co Twój Karol powinien dać sobie radę w kuchni z tymi batonikami i stworzyć samemu drugie śniadanie do szkoły (oczywiście z małą maminą pomocą... ;)) Karolko z chęcią bym Cię poczęstowała ale na deser po obiadku dzisiaj zjadłam ostatni kawałek... mówisz nowa kuchnia? to jestem pewna że takie batoniki posmakują Ci podwójnie :D Bartyniko najlepiej zrobisz wypróbowując przepis dwa razy, raz z kukurydzianymi, raz z owsianymi płatkami :D wtedy się przekonasz co wolisz ;))) wiem, pewnie nie pomogłam...? :P Beatko o tak, te batoniki są fantastyczne, polecam je każdemu batonikożercy :D Olciku a no bo takie było zamierzenie, by talerzyk pasował do pazurków, a może pazurki do talerzyka...? :D aaa i oczywiście do płaszcza mojego niebieściutkiego kochanego :P:P Kamil cieszę się że dałeś radę bez mojej podpowiedzi, podjąłeś bardzo słuszną decyzję :D super że smakowało, a... uczyć się muszę, wyjścia niet ;) pozdrawiam serdecznie i cieplutko mimo -15 za oknem :D ;* 2010/01/31 20:33:03
Oj Viri, wiesz myslalam o zastapieniu tego masla, ale wymyslilam maslo z orzechow wlsokich, ale to tez nie dla uczuleniowcow, wiec klapa... Cos nie mam pomyslow, ale zapewneim, jak wymysle dam Ci znac :-))
2010/02/04 14:41:16
Basiu nie ma pośpiechu ;) ja się zdradzę że zrobiłam z Nutellą i kakao jako drugie podejście, też dobre ale z orzechowym masłem smaczniejsze :) i hmm a masło sezamowe? widziałam takowe ostatnio w Almie.
2010/02/06 20:30:42
Viri, zerknelam do tego wpisu, sa piekne, nadal tak uwazam :-D i nadal mysle co wymyslic z maslem - pasta sezamowa, to super pomysl, ale trzeba by ja z czyms zmieszac, cos wymysle - dzikuej za rady! Pozdrawiam cieplo :*
2010/02/06 22:19:16
a nie ma za co ;) tak mi przyszła do głowy bo ją po prostu widziałam na półce w sklepie obok masła fistaszkowego :) ale co dodać do masy to tak jak piszesz musisz wykombinować sama bo ja jak już mówiłam nigdy jej nie jadłam, ale wiem że coś wymyślisz :)))
Gość: julik, 87-205-160-157.adsl.inetia.pl
2011/03/27 19:34:11
Hej, jestem dopiero początkującą kucharką stąd moje pytanie:P
Nie bardzo rozumiem o co chodzi a kąpielą wodną:(? muszę rozpuścić z masłem i mlekiem najpierw ciemną a potem białą czekoladę do polewy? pozdrawiam i z góry dziękuję za pomoc:) 2011/03/27 20:44:38
witaj Julik!
Większe naczynie z gorącą wodą przykrywasz mniejszym np. miseczką. Do niej wrzucasz posiekaną, albo połamaną na kostki czekoladę, masło i mleko. Po kilku minutach mieszasz na gładką polewę. Oczywiście osobno powtarzasz czynność najpierw z gorzką, potem białą czekoladą :) Nie ma za co i polecam się na przyszłość ;)
Gość: Asia 24, aedo200.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/05/13 18:14:34
Super przepisy Asiu. Mojemu chłopakowi też na pewno się spodobają :)
|
co do przepisu, to zastąpiłaś golden syrup miodem? bo w składnikach jest miód, a w przygotowaniu golden syrup. :]