Follow Me on Pinterest Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Muffiny z białą czekoladą i malinami


Muffinki z białą czekoladą i malinami. Mięciutkie, bardzo smaczne. Od siebie dodałam odrobinę kruszonki.

Składniki na 12 sztuk:

  • 150 g mąki pszennej
  • 100 g mąki pszennej razowej
  • 50 g płatków owsianych
  • 120 g drobnego cukru
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 szklanka mleka (250 ml)
  • 4 łyżki oleju (60 ml)
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 180 g malin (1 szklanka lub trochę więcej)
  • 110 g białej czekolady, posiekanej
  • płatki migdałowe, do posypania

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre, dodać maliny, czekoladę, delikatnie wymieszać. Formę do muffin wyłożyć papilotkami, nałożyć do nich masę do 3/4 wysokości, posypać płatkami migdałowymi. Piec w temperaturze 190ºC przez 25 minut. Studzić na kratce.

Buon Appetito! :)

przepis za Dorotką

sobota, 20 lutego 2010, viridianka

Polecane wpisy

  • Muffiny orkiszowe z owsianką i jeżynami

    Typowo śniadaniowe muffiny :) Na mące orkiszowej, z włoskimi orzechami, prawdziwą owsianką zaskakującą ze środka muffina, jeżynami oraz chrupką kruszonką z płat

  • Muffinki a'la szarlotka

    Stoiska na targu wypełnione po brzegi borówkami, malinami, porzeczkami i wiśniami. Tuż obok polskie jabłka - moje ulubione i kwaśne papierówki. Są też owoce mor

  • Muffiny daktylowe z orzechową kruszonką

    Zanim przejdę do truskawek na blogu (które nota bene wykorzystuję już w kuchni od kilku dni) zaproponuję Wam fantastyczne muffinki. O nieco zimowym smaku, ale t

Komentarze
2010/02/20 22:04:18
Zdolną masz siostrę! Pyszne muffinki :)
-
2010/02/20 22:08:23
takie malinowo czekoladowe muffinki to jedne z pierwszych upieczonych przez mnie
sentymentalne więc
lubię
-
2010/02/20 22:20:40
Malinowo - czekoladowe muffiny muszą smakować świetnie, mniam!:)
-
2010/02/20 22:22:13
Viri pory roku Ci się nie pomyliły? :)))) Maliny? W lutym? Zazdroszczę :( U mnie już w zamrażarce tylko wiśnie z letnich zapasów :) Proszę się podzielić i to już :-
-
2010/02/20 23:06:08
Robiłam takie są genialne. Zuch siostra
-
2010/02/20 23:19:48
Wyglądają niesamowicie, pewnie też tak smakują
-
2010/02/20 23:53:34
poczekam do lata i na pewno zrobie! :-)
-
2010/02/21 08:37:58
Muffiny to moja pięta Achillesowa. Próbuję wciąż nowych przepisów. Z tego skorzystam na pewno!
-
2010/02/21 09:47:10
Smakowite zdjęcia Ci siostra przesyła :)
-
2010/02/21 11:47:31
mam ogromną ochotę na maliny
już się biorę za te muffiny
zrymowałam trochę ;)
śliczne zdjęcia!
-
2010/02/21 11:48:43
mniam mniam:) biala czekolada byla dzieciecym faworytem
-
2010/02/21 11:50:00
mniam mniam:) biala czekolada byla dzieciecym faworytem
-
2010/02/21 11:56:06
mniamniuśne :) robiłam takowe (no może podobne...) i były pyszne - zresztą jak wszystko z białą czekoladą :)
-
2010/02/21 12:18:58
Gratulacje dla siostry. :-) Piękne muffinki i śliczne zdjęcie. Ach, maliny.. No kiedy przyjdzie ten sierpień, no? ;-)
-
2010/02/21 12:39:58
tak, tak - my białoczekoladoholicy.. :]
oczywiście trafia do zakładek. muszę je posegregować, bo już się gubię w tym natłoku przepisów. połowa jest.. z białą czekoladą.. :]
-
2010/02/21 15:18:41
A ja też kiedyś takie muffinki robiłam :) mniam....
-
2010/02/21 17:33:34
Oj, ja co prawda białej czekolady niet ale muffinki wyglądają zachwycająco.
Jak tam nasze ciasteczka? relacja może we wtorek?
-
2010/02/21 20:52:30
chcesz kilka jagód za kilka malinek ? ;)
-
2010/02/21 20:55:11
przepysznie wyglądają:))) no i te malinki!!! bardzo bardzo lubię te owoce:) o białej czekoladzie nie wspominając;))
-
2010/02/21 20:55:49
Muffinki wyglądają bardzo apetycznie i bardzo ładne zdjecie...
-
2010/02/22 13:15:30
Sliczne muffinki :) I sliczne malinki :)) To musza byc dopiero pysznosci...
-
2010/02/22 17:21:29
O malinki! Jak malowane. Piękne i muffinki i malinki i fotki :)
Pysznie u Ciebie Viri.
Całuję mocno
M.
-
2010/02/22 19:17:35
Tęsknię za krzakami oblepionymi czerwonymi malinami i rękami lepiącymi się od ich słodyczy. Ale takie muffinki też dobre. Na pocieszenie. Na miłe wspomnienia.
-
2010/02/23 17:25:44
Jaaaami!
A proszę jakie miłe zaskoczenie;)
-
2010/02/24 13:32:35
Grażynko oj tak, zdolniacha z niej :D

Asiejko moje pierwsze były czekoladowe z programu Słodki Drań z kuchnia.tv muszę do nich wrócić niedługo :)

Majanko myślę że tak właśnie smakowały ;)
ciężko pisać o czymś czego się nie próbowało ale wierzę Rodzince że pyszne były :)

Kasiorku ha ha nie nie pomyliły, to letnie zapasy przeznaczone właśnie na zimę ;)) z tego co pamiętam to mam też dużo wiśni, a dodatkowo truskawki, borówki amerykańskie, rabarbar i jeżyny :) ale ja ich nie wykorzystam, Rodzinka musi je przetworzyć ;))

Kabamaigo mówisz? czyli Sis ma rację, są genialne ;)

Noblevo myślę że smakują tak jak i wyglądają ;) czyli b. dobrze ;P

Wianku w takim razie czekam do lata :))

Katarino naprawdę? a o muffinach przecież się pisze że to najłatwiejszy wypiek, ciekawe nie powiem ;)

Tili mhm :))

Bartyniko rymując nie odpowiem bo nie potrafię, ale mam nadzieję że posmkują bądź smakowały ;))
-
2010/02/24 13:40:57
Madziu ja ją lubię od początku swojego żywota ;))

Myniolinko czyżbyś też była białoczekoladoholikiem ? ;D

Poświatko dziękuję, sierpień przyjdzie za troszkę ponad 5 miesięcy :D

Wróżko to tak jak u mnie, heh ;) mam zaplanowane dwie słodkości z białą czekoladą na najbliższy czas, segregacja byłą dość masakryczna, oczywiście w ilości odrzuconych przepisów ;))

Fioleczko pamiętam! to były Twoje pierwsze z muffinkowej foremki, prawda? :)) wg Ainsleya Harriota mojego guru tańca podczas gotowania ha ha ;D

Dziwnograjko no my już umówione, nie mogę się doczekać ;))

Agatko hmm umowa stoi ;)) u mnie jagody to borówki, tak na marginesie ;))

Ilka oj tak, biała czekolada idealnie pasuje do malinek :)

Anytsujx a dziękować, dziękować :)))

Moniś dzięki wielkie! dzisiejsza notka to zasługa Sis więc to u niej było pysznie, u mnie tylko wspomnienie ;))

Zay gdyby malinowe krzaczki były cały rok to nie byłoby za czym tęsknić, mogły by nam się znudzić a tak fajnie jest przywołać sobie lato w kuchni, prawda? ;)

Olciaky bardzo, bardzo miłe nawet powiem ;)
pozdrawiam ciepło!

:))
-
2010/02/24 14:53:15
alez pysznosci!!!!!!!!!!!!!!!
Pozdrawiam :)
-
2010/02/24 16:52:50
kochana maila dostalam i odpowiem jak znajde czas przycupnac na choc chwile.. jutro o 8 bowiem ruszamy ku zakopanemu :)
-
2010/02/25 17:00:49
Of course Viri ;* to był moje pierwsze muffinki na blaszce od pewnej dobrej duszyczki ;*
Według Ainsleya, którego książki właścicielką zostaniesz już nie długo :) zresztą nie tylko jego ;*
-
2010/02/26 16:13:18
Gosiu dzięki!

Madziu och ale zazdaszcam tego wypadu, ja to wyjadę z Łodzi dopiero za 5 tyg... :/
miłego;*

Fiolku jesteś straszna, tyle Ci powiem ;*** a muffinki to mi kiedyś upieczesz osobiście;P jak wrócimy na nasze południe ;))
pozdrawiam ciepło!