Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Durszlak.pl
Codziennie jadam cztery elementy odżywcze: mleczną czekoladę, gorzką czekoladę, białą czekoladę i kakao. - Debra Tracy
Blog > Komentarze do wpisu

Tortilla

Mój weekendowy obiad: tortilla z kurczakiem, miękkim dzięki marynacie z jogurtu i chrupiącym za sprawą krakersów. Z roszponką, pomidorkami koktajlowymi oraz czosnkowym sosem. Szybko, prosto i przede wszystkim bardzo smacznie. Polecam!

przepis na kurczaka znalazłam u Moniki, a na sos u Cudawianki, dzięki Dziewczyny!

składniki:

  • pierś z kurczaka
  • jogurt naturalny
  • opakowanie krakersów
  • placki tortilla
  • roszponka/sałata/szpinak
  • pomidorki, pokrojone na połówki
  • sól, pieprz

Kurczaka kroję na drobne kawałki i zalewam jogurtem na ok. godzinę (może być dłużej). Dodaję nieco soli i pieprzu. Piekarnik nagrzewam do 180 st. Z kurczaka usuwam nadmiar jogurtu. Kawałki mięsa obtaczam w drobno pokruszonych krakersach. Piekę - do zrumienienia - ok. 25 minut.

Na podgrzanym na patelni placku układam kurczaka, roszponkę, pomidorki, polewam sosem czosnkowym i zawijam (najpierw podwijam dolny brzeg, następnie boczne).

na sos:

  • 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • kilka ząbków czosnku, posiekanych drobniutko
  • sól, pieprz

Wszystkie składniki mieszam ze sobą, kilka chwil schładzam w lodówce by się przegryzło.

Buon Appetito! :)

niedziela, 21 marca 2010, viridianka

Komentarze
2010/03/21 17:32:55
Ooo wreszcie:D zrobię sobie w tygodniu! Tylko jak tu się całować później:P:P
-
2010/03/21 17:34:21
O tak, ten kurczaczek jest wyśmienity! :))) Coś o tym wiem:)) Myslałam, by zapakować go do tortilli :) Następnym razem tak właśnie zrobię:)
Pozdrawiam!:)
-
2010/03/21 17:48:09
Oj, Viri, jakiego mi smaka narobiłaś :)
-
2010/03/21 18:44:41
Siostro Moja zjecie razem z P. i będzie oboje pięknie pachnieli czosneczkiem ;D
zawsze można umyć zęby i po sprawie, gorzej z palcami, przez trzy dni miałam ten zapaszek cudny na rękach, next time będę siekała w rękawiczkach lateksowych ;P

Majanko koniecznie spróbuj, nie zawiedziesz się i pamiętaj o czosnkowym sosiku ;))

Grażynko skoro tak, to zachęcam. Naprawdę wyśmienity obiad tudzież kolacja ;)
pozdrawiam!
-
2010/03/21 20:11:15
Viri zamiast siekać, zainwestuj z wyciskarkę do czosnku - zapach zostanie już tylko w buzi ;) Super obiadek, taki w moim stylu
-
2010/03/21 20:12:34
Ale fajne jedzono!
Ogromni mi miło, że smakował.
Buziak wielki :***
M.
-
2010/03/21 20:13:41
piękne, pyszne te Twoje tortilki Viri!:))) a sos czosnkowy wprost uwielbiam, no i wiem jak pachną paluszki po kontakcie z czosneczkiem;D ale wampiry będą się z dala od nas trzymać;p
miłego wieczorku Słonko:)
-
2010/03/21 21:04:08
Uwielbiam takie jedzonko :)
-
2010/03/21 21:04:11
ja tortillę to bym chciała zjeść bardzo, a z czosnkiem uwielbiam!
-
2010/03/21 22:57:40
Ooo...tortilla....hmm :) ja tym razem nie skuszę się bo za bardzo się ostatnią ubrudziłam, ale z placków tortilla wyczarowuję smakowitą przekąskę :D już za niedługo wrzucę przepis :)
-
2010/03/22 07:29:41
znowu zajrzałam przed pracą... i jak ja się teraz skupię nad papierami?
pysznoście serwujesz! w porze obiadowej z pewnością wspomnę ten pyszny obrazek...
buziak :)
-
Gość: , staticline10509.toya.net.pl
2010/03/22 10:59:19
lubię, lubię, a nawet bardzo :)
ja często do sosu czosnkowego dodaję również zioła, jak bazylię, koperek... to dopiero smakuje

pozdrawiam.
-
Gość: kamil, staticline10509.toya.net.pl
2010/03/22 10:59:39
ups! to byłem ja Kamil
-
2010/03/22 11:55:56
No proszę, czyste lato wczesną wiosną :) Narobiłaś smaka wielu osobom :))))
-
2010/03/22 15:00:00
Chętnie bym się do Ciebie kiedyś wprosiła na taki obiadek! ;))

Pozdrawiam!
-
2010/03/22 19:59:45
Po prostu pycha. :) Lubimy takie szybkie, proste jedzenie. :)
-
2010/03/22 22:22:18
kobito za jakie grzechy Ty się tak nade mną znęcasz? ubóstwiam tortillę, a jeszcze ten kurak wygląda jak ten z kfc czyli to co agatki lubią najbardziej :)
-
2010/03/23 15:11:15
Super smacznie wygląda ta tortilla:-)
-
2010/03/23 18:10:23
Fajne jedzonko. Wielkim plusem tortilli jest pełna dowolność w skłądnikach - każdy znajdzie swój smak.
Zapraszam Cię do udziału w konkursie - na moim blogu znajdziesz szczegóły :-)
Pozdrawiam!
-
2010/03/23 21:23:16
Aj kusisz tym obiadem. Wygląda tak smacznie...Chyba mam jakieś w lodówce to może jutro sobie zrobię taką tortillę ;P Gotowiec bo gotowiec ale smaczne

Na marginesie chcę podziękować za udział w akcji "Rozgrzewacze zimową porą". O to podsumowanie peginthejar.blogspot.com/2010/03/zupy-marchewkowe-baardzo-kremowa-gin-z.html
-
2010/03/24 13:18:20
Chodzi za mną ta tortilla i chodzi...Nie mam wyjścia zrobię dziś:)
-
2010/03/24 23:12:46
Kabamaigo oj tam, oj tam jakoś dam radę bez wyciskarki czosnkowej ;))
a jeśli obiadek w Twoim stylu to może się skusisz? ;)

Moniś ja już Twoje paluszki rybne sobie zapisałam ;) w tortilli sobie odpuszczę ale z purre ziemniaczanym i surówką jak najbardziej sobie zrobię ;)
proszę o więcej takich obiadków!

Ilko he he ja tam wampiry lubię, ale czosnek też ;D miłej nocki!

Atinko ja też :)

Gatko skoro chcesz to sobie zrób, pyszna sprawa!

Fioleczko a może masz złą taktykę zwijania, hm? ;) ja sobie ładowałam z moją współlokatorką dużo sosu i nic nam nie ciekło, też swoją sprawą szybko jadłyśmy bo tak nam smakowało ;P

Myniolinko na lunch jak znalazł ;) mam nadzieję że jednak się skupiłaś ;P
;*

Kamil dzięki za super myśl, też tak zrobię ;)

Szarlotku a cieszę się, cieszę w takim razie ;)

Zay zapraszam!

Małgoś ja też :)

Agatko tylko nie KFC! wiesz co oni tam ładują w te kurczaki...?!
zrobili test ostatnio, zamknęli zestaw Happy Meal na rok, i nic a nic się nie popsuło... nawet mucha nie chciała siąść - dzisiaj w DDtvn widziałam ;)
mogę Ci zrobić domową wersję, o niebo lepsza i zdrowsza :)

Kasiu dziękuję, taka też jest :)

Kuba dokładnie tak :)
a nad konkursem to myślę i myślę, się zobaczy jeszcze ;)

Dziwnograjko no taaaak gotowiec, ale pyszny ;)
a akcja, to była sama dla mnie przyjemność. Za rok przygotuję się bardziej ;)

Moniu mam nadzieję, że smakowało ;)
pozdrawiam ciepło!
-
2010/03/24 23:45:53
Do czosnku w rękawiczkach? Brrr, jak w... prosektorium ;)))
-
2010/03/25 00:00:12
wiesz w gruncie rzeczy zajęcia w prosektorium są najprzyjemniejsze, a że rękawiczek, czystych rękawiczek mam duuuży zapas więc może i do czosnku się nadadzą, spróbuję z patentem ;P
-
2010/03/26 21:24:55
Szybko, prosto i to uwielbiam:)
Och u mnie przedwczoraj był kurczaczek w krakersach. Jaaami!:D
-
2010/03/26 21:53:32
kurczak w krakersach jak widzę robi furorę, i dobrze bo jest pyszny :)