Follow Me on Pinterest Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Wielkanocna babka cytrynowa Mamy

Babka jest cytrynowa. I mimo, że nie przepadam za wypiekami z cytryną w roli głównej to ta jest przepyszna. Z ręką na sercu gorąco mogę Wam ją polecić. Za jej wilgotność, świeżość aromatu i smaku. Kto lubi tego typu ciasta - będzie zadowolony.

Babkę wkładamy do zimnego piekarnika, a dopiero potem nastawiamy temperaturę - ciekawe, prawda? ;)

Wesołego Alleluja!

składniki:

  • 200g masła, miękkiego
  • 200g cukru
  • 150g mąki pszennej
  • 50g mąki ziemniaczanej
  • 200g jajek + 1 dodatkowe
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżka cukru z prawdziwą wanilią
  • skórka i sok z jednej cytryny
  • cukier puder do posypania

Foremkę grubo smarujemy masłem i posypujemy kaszą manną lub bułką tartą. Masło ubijamy do białości z cukrami. Następnie po jednym żółtku. Masa musi być bardzo puszysta. Dodajemy większą część mąk (przesianych i wymieszanych z proszkiem do pieczenia), miksujemy, potem dodajemy połowę ubitych białek. Mąkę, znowu białka, delikatnie mieszamy, a na sam koniec dodajemy sok i skórę cytrynowe. Przelewamy ciasto do foremki. Wkładamy do zimnego piekarnika, temp. nastawiamy na 150st.C. Pieczemy ok. 50 -60min do suchego patyczka. Studzimy i dowolnie ozdabiamy.

Buon Appetito! :)


piątek, 02 kwietnia 2010, viridianka

Polecane wpisy

  • Piernik z powidłami śliwkowymi

      Od kilku lat szukam przepisu na piernik, który mogłabym określić mianem ulubionego, ale do tej pory zawsze coś było nie tak. Nawet tak słynny piernik sta

  • Szarlotka z twarogowym ciastem

    Macie ochotę na jeszcze jedną wspaniałą szarlotkę? :-) To jedno z naszych ulubionych ciast, które od dawna jest już na blogu, ale teraz w ładniej zaprezentowany

  • Szarlotka gryczana z różą

    O połączeniu jabłek z różą przeczytałam po raz pierwszy u Basi , potem o nim zapomniałam by niedawno odkryć na nowo. A jest naprawdę pyszne, podobnie jak ciasto

Komentarze
2010/04/02 13:12:14
Pyszne babki! :)) Obie cuuuudowne!:)))
-
2010/04/02 13:13:31
Fajne babeczki, smacznie wyglądają:-)
-
2010/04/02 13:30:23
rewelacyjne i urocze:)) bardzo mi się podobają:) buźki
-
2010/04/02 13:52:55
Baba jak się patrzy. Najlepsze życzenia studentko.
-
2010/04/02 14:07:27
Piękna! Aż widać, jak jest cytrynowa !
Smacznych i wesołych Świąt, Viri :)
-
2010/04/02 14:29:10
A ja uwielbiam cytrynowe babki. Twoje, a raczej mamine wyglądają cudnie.

Wesołych
-
2010/04/02 14:32:02
Majanko dziękuję :)

Kasiu takie też są, zapewniam, mimo że dzisiaj tylko mały kawalątek spróbowałam, to wczoraj smakowały świetnie ;)

Ileczko dziękuję ;*

Narzeczono a dziękuję, i Wam wszystkiego najlepszego! :)

Grażynko :)) dla Ciebie i całej Rodzinki również wszystkiego co najlepsze i najwspanialsze w te Święta :)

Kaba to Cię mogę jutro poczęstować, bo dzisiaj nie wypada ;) również wesołych!

pozdrawiam wiosennie!
-
2010/04/02 14:46:03
bardzo domowo
pachnąco i pięknie

ja wybieram cytrynową.. :-)
-
2010/04/02 14:49:21
Piękne babeczki :)
Wszystkiego dobrego Viridianko dla Ciebie i Twoich bliskich!
-
2010/04/02 15:05:19
ależ one cudne i nie dziwią się że szybko znikają :)
Wesołych Świąt!!!
-
2010/04/02 15:05:35
Obie wyglądają niezywkle apetycznie i smacznie:)
-
2010/04/02 17:28:13
Przepiękne!!!! :) Wesołych Świąt!
-
2010/04/02 18:57:03
Jaka piękna i świąteczna babka! Ja w tym roku babki nie mam i w tym momencie już żałuję ... Serdecznie pozdrawiam i życzę spokojnej i pogodnej Wielkanocy.
-
2010/04/02 19:33:09
piękna i żółciutka jak wielkanocny kurczaczek
Wesołych Świąt Księżniczko
-
2010/04/02 19:44:18
Doskonałe!
Widzę, że kuchnia zapełniona rodziną.
Super. :)

Wesołych! ;*
-
2010/04/02 19:56:08
Jakie wyrośnięte babki! Ciekawe z tym zimnym piekarnikiem:) Muszę wypróbować! Życzę cudownych świąt:)
-
2010/04/02 21:12:46
Ale baba ;) Wszystkiego najlepszego na Święta :)
-
2010/04/02 21:59:31
Asiejko a proszę Cię bardzo, cytrynowa już leci ;)

Ganiu dziękuję, dla Ciebie też wszystkiego naj, naj!

Miętówko dziękuję, cieszę się bardzo że wróciłaś :)))

Wiosenko dziękuję!

Katarino dziękuję, również Wesołych!

Alicjo zapraszam w takim razie do mnie, dla każdego wystarczy ;)) Wesołych!

Margotku dziękuję ma miła ;*

Zay a nawet dwie kuchnie ;)) cudownych Świąt ;*

Kasiu a no tak, taki ciekawy sposób to jest, w dodatku sprawdza się i babki powolutku sobie rosną :) Wesołych!

Noblevo dziękuję, Tobie również wszystkiego dobrego :))
pozdrawiam!

-
2010/04/02 22:21:06
Bardzo elegancka ta Babeczka :)))
Śliczna.
Wszystkiego co dobrego, ściskam Viri :*
M.
-
2010/04/02 23:09:39
Obydwie babeczki przepiekne :)) A przepisy mamy sa najlepsze na swiecie :))

Spokojnych, rodzinnych i mokrych swiat :))
-
Gość: lo, *.adsl.inetia.pl
2010/04/03 01:50:55
Radosnych, wiosennych, pełnych szczęścia i pieknych chwil Świąt życzę Tobie i najbliższym. Lo
-
2010/04/03 10:06:17
Ja chyba też wolałabym tą maślaną, bo podobnie jak Ty Viri średnio przepadam za cytrynowymi wypiekami. No ale skoro polecasz to na pewno jest pyszna ;)

Wesołych i zdrowych świąt, słonko!
-
2010/04/03 11:57:08
piękne zdjęcia! i jak ich duuużo :)
-
2010/04/03 15:55:58
Baby jak malowane! Wesołych Świąt Virciaku :)
-
2010/04/03 17:01:27
ślicznie dziękuję Dziewczynki :))

Dziwnograjku w takim razie żółwik ;))

Bartyniko dużo bo jak Mama piecze to ja przynajmniej sobie folguję przy fotkach ;P
-
2010/04/03 17:36:08
Pieeekne baby! Poprosze o kawalek kazdej z nich :) A wiesz, ja pieke swoje zawsze w nagrzanym piekarniku (z praktycznie identycznych receptur ;)).

Pozdrawiam serdecznie! I zycze Ci radosnych i pogodnych Swiat! :)
-
2010/04/03 17:36:15
Pogodnych i zdrowych Świąt !!! :)
-
2010/04/03 18:53:42
By czas Świąt był spełnieniem, radością, ucztowaniem i wszystkim, czego każdy z nas potrzebuje!
Pozdrawiam ciepło!
-
2010/04/03 19:07:15
Mmm jakie śliczne, żółciutkie te babki.. A raczej, takie prawdzie wielkanocne baby.. Cudne.

Wesołych Świąt!! Ciepłych, rodzinnych..Cudownych!!
-
2010/04/03 19:14:37
Wesołych Świąt Viridianko! Wszystkiego najlepszego :)
-
2010/04/03 19:25:11
Beatko naprawdę? no popatrz... a u mnie zawsze Mama piecze zaczynając od zimnego piekarnika :) i w ogóle zainteresował mnie mocno fakt iż mamy takie same przepisy w Rodzinie ;))

Abrro dziękuję i również wszystkiego dobrego :))

Kucharnia dziękuję, i nawzajem wszystkiego naj!

Spencer a ja czekam na Twoją babkę ;)

Wegetarianko dziękuję ślicznie i również wszystkiego dobrego! :)

pozdrawiam!
-
2010/04/04 02:55:46
Eeee noooo! ładne one :)
-
2010/04/05 10:42:39
Mniam mniam:)
Mi się w tym roku piękna udała, Twojej Mamie widzę też:)
Pozdrowienia w takim razie dla Niej:*
-
2010/04/05 21:53:17
Oczku dziękuję, faktycznie ślicznie się Mamie upiekły ;)

Olciku czekam na Twoją babę w takim bądź razie, a pozdrowienia przekaże ;)