Cioccolato Gatto

Przedstawiam Wam nowego patronata mojego bloga - Tequilę vel Squirrela vel Kociczkę ((; Kilka dni temu skończyła dwa miesiące, od tygodnia jest z nami i wciąż się poznajemy. Jej cechą szczególną jest życie na krawędzi (; Zasypia wszędzie tam gdzie główka może jej swobodnie zwisać. Tak ją też zobaczyłam po raz pierwszy - spała ze zwieszonym łebkiem - wyglądała tak słodko, że trudno było się w niej nie zakochać (:

Mała jest rasowym kotkiem. Maine Coony potrafią miauczeć jak zwyczajne koty, ale też świergoczą. 'Miauk' ten przypomina połączenie zwykłego kociego miauczenia i trelu ptaka - bardzo to przyjemne (: choć głośne. Czasami też pod nosem fuka, grucha i inne takie. Ogólnie mowę ma bardzo rozbudowaną (;

Jest bardzo towarzyska i energiczna. Każdemu ładuje się na kolana, wspina się po nogach domagając się uwagi, włazi na ramiona - oczywiście by nieco pozwisać. Każdą rzecz traktuje jak zabawkę: noga od stołu czy papierek po krówce to znakomita forma zabawy, wiedzieliście? (:

Nawiązując do kociej treści dzisiejszej notki: kocie języczki. Znane i lubiane chyba przez wszystkich. Maślane, waniliowe, najprostsze z najprostszych. Można je ozdobić czekoladą i orzeszkami, ale takie zwyczajne są najpyszniejsze - to nie tylko moje zdanie, kicia też zjadła jedno i bardzo jej smakowało (; Taaak wiem, że zwierzęta słodkiego jeść nie mogą, ale jedno małe ciasteczko jeszcze nikomu nie zaszkodziło.

przepis Pierra Herme 'Desery'

składniki na 45 małych ciasteczek:

• 125g masła
• 1 saszetka cukru waniliowego lub ziarenka z jednej laski
• 80g cukru pudru
• 2 jajka
• 125g mąki pszennej

Masło pokroić w kostkę i utrzeć na krem. Dodać cukry (wanilię) i dokładnie utrzeć. Następnie po jednym jajku, potem przesiana mąka. Ciasto przekładamy do rękawa z płaską końcówką (miałam okrągłą) i wyciskamy na blaszki wyłożone papierem do pieczenia (ciastka mają miec długość 5cm, odstępy zachowujemy po 2cm - całkiem się rozpłyną). Każdą blachę pieczemy osobno po 4-5 minut w 200st.C (choć następnym razem temp. obniżę). Studzimy.

Buon Appetito! :)