Follow Me on Pinterest Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Cherry White Chocolate Latte


Nie jestem smakoszem kawy, ale ta latte posmakowała mi bardzo, wiec myślę że zasmakuje zarówno tym którzy do miłośników kawy nie należą. Jest to również ulubiona kawa mojej Siostry w jednej z krakowskich kawiarni - pijalni czekolady Wedla.

Składa się z czterech warstw. Na dole wiśnie w gęstym syropie, następnie mleko z rozpuszczoną białą czekoladą, espresso, a na górze - mleczna pianka. I o ile każde trzy dolne części zrobimy bez żadnych sprzętów, to do pianki potrzebujemy ekspresu lub spieniacza.

Taka kawa wygląda efektownie i bardzo profesjonalnie - na pewno zrobi wrażenie na znajomych, a wcala nie jest trudna w przygotowaniu. Poszczególne smaki kawy, czekolady i wiśni tworzą zgrane, smaczne trio. Jestem pewna, że najwięksi wielbiciele kawy żądni nowych połaczeń bedą zadowoleni, dlatego polecam skusić sie już teraz... lub jutro na śniadanie :)

Trudno o dokładne proporcje, dlatego podaję orientacyjne wartości.

składniki (1 porcja):

  • 2-3 łyżki wiśni w soku (najlepsze takie ze słoiczka)
  • 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • ok. 1 szklanki mleka
  • 8-10 kostek białej czekolady
  • 1 filiżanka espresso

Wiśnie w soku podgrzewamy, zagęszczamy odrobiną mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w wodzie. Białą czekoladę kruszymy i rozpuszczamy w mleku (1/2 szklanki). Na dole wysokiej szklanki układamy wiśnie, następnie powolutku po ściance wlewamy mleko z czekoladą. Pozostałe mleko ubijamy na piankę spieniaczem lub przygotowujemy za pomocą ekspresu. Przekładamy do szklanki. Powoli wlewamy espresso, które zatrzyma się pomiędzy warstwami mleka ze wzgledu na gęstość i natychmiast podajemy.

Buon Appetito! :)

wtorek, 28 grudnia 2010, viridianka

Polecane wpisy

  • Milkshake truskawkowy

    Słodko i pysznie truskawkowy milkshake ♥ składniki: truskawki, świeże lub mrożone lody mleko Do blendera kielichowego włożyć truskawki (ze świeżymi milks

  • Grenadyna - syrop z granatu

    Grenadyna to pyszny syrop z owoców granatu. Słodki, żywo czerwony i pachnący. Idealny dodatek do szampana, wody sodowej lub jako zastępstwo soku malinowego w he

  • Pierniczkowa czekolada

    Koniec listopada to chyba dobry czas by zacząć myśleć o prezentach! W tym roku chciałabym przygotować drobne słodkie paczuszki pod choinkę - z domową czekoladow

Komentarze
2010/12/28 17:58:44
Dopiero byłam przy piernikach gdzie przeczytałam, że serwujesz kawę:)
Mnie taka kawka bardzo odpowiada, w pijalni czekolady byłam nie raz bo i w Krakowie, w Białymstoku no i najczęśćiej bo blisko mnie w Nałęczowie- ale jakoś nigdy nie zamówiłam tej kawy. Ptysznie wygląda więc jutro sobie zrobię:)
Pozdrawiam:)
-
2010/12/28 18:00:02
Wow, wygląda niesamowicie. Wspaniały efekt :) Jako kawoszka, będę musiała spróbowac :)

Kochana! Spóźniłam się na życzenia świąteczne, wiec pozostaje mi życzyc Ci twórczego i smakowitego Nowego Roku :) Buziaki :)
-
2010/12/28 18:06:39
Niam niam uwielbiam:D jest przepyszna!
-
2010/12/28 18:19:46
uwielbiam latte :) koniecznie muszę taką zrobić
-
2010/12/28 18:22:53
Ja mam Nałęczów pod nosem a na takiej kawce nigdy nie byłam :)
Chyba trzeba to nadrobić :)
A Twoja kawusia wygląda niesamowicie!
-
2010/12/28 18:49:03
ulala, wygląda arcypysznie!
-
2010/12/28 18:54:00
uwielbiam pijalnię Wedla. ta warstwa z białą czekoladą musi być szczególnie pyszna :)
-
2010/12/28 18:54:37
no to teraz już oficjalnie się wbijam... ciasto jakieś zostało jeszcze?
-
2010/12/28 19:07:15
Viri już lecę do Ciebie na taką kawę. A te zdjęcia w śniegu, ech, cuda
-
2010/12/28 19:24:12
Ojej, ona musi być obłędna!
-
2010/12/28 19:32:38
latte to moja kawa, ale z wisienkami jeszcze nie jadłam. Wypróbuje Twoją propozycje:)
-
2010/12/28 19:47:10
O wow! Viridianko jaka swietna ta kawka! Ja jestem smakoszem kawy i z pewnością taka by mi bardzo posmakowała. Wygląda cudownie i naprawdę bardzo profesjonalnie. Śliczne zdjecie.
Pozdrowienia:)
-
2010/12/28 19:51:15
O taka kawa to zdecydowanie by mi smakowała:) Uwielbiam latte, a to jest latte z wkładką;)))
-
2010/12/28 19:54:48
Wow.. super!! Musi być naprawde pyszne, spróbuję koniecznie:)
-
2010/12/28 20:04:03
taka kawa to ja rozumiem, to nawet coś więcej jak kawa to prawdziwy, pyszny deser, a ten dodatek wiśni to mnie już całkowicie przekonuje :)
-
2010/12/28 20:19:11
Ja a kawą nie przepadam, ale za kawą z mlekiem juz tak:) pysznie to wyglada Viri:) pozdrawiam ciepło
-
2010/12/28 20:37:54
Ja uwielbiam kawę w każdej postaci. Super!
-
2010/12/28 21:07:05
Chyba już wiem, co będę pić jutro rano ;) Wygląda pysznie :)
-
2010/12/28 21:17:27
cieszę się, że Wam się latte podoba - dajcie znać koniecznie jak smakuje :))

Kaspiecze jeśli dodasz sporo białej czekolady by była wystarczająco wyczuwalna to hmmm TAK ;)

Myniu jest piernik, pierniczki i nowe ciasto, bardzo pyszne ;) ale o nim może w weekend ;)

życzę smacznego śniadania jutro ;)
i dziękuję !
-
2010/12/28 21:35:30
Viri, to poezja! Mmmmm..:)
-
2010/12/28 22:01:00
ale piękność !
-
2010/12/28 22:10:21
Piękna ta kawa! To nic, że już późno. Poproszę szklaneczkę :)
-
2010/12/29 00:50:28
o rety.
piękne te zdjęcia. szczególnie to ostatnie.
i rewelacyjna kawa. och, jestem nią urzeczona!
-
2010/12/29 06:50:35
Wygląda bardzo kusząco , a warstwy wyszły idealnie ! Pycha ! :)
-
2010/12/29 07:18:13
Piękna kawa. Też nie jestem kawoszką, ale tekiej kawy bym się chętnie napiła.
-
2010/12/29 12:13:26
A ja wielbicielka latte, choć wolę bez dodatków. To twoje :lodowe" prezentuje się pysznie.
-
2010/12/29 13:13:25
Wygląda rewelacyjnie !!!!
-
2010/12/29 15:50:55
wyglada cudnie:) i musi smakowac rewelacyjnie:)
-
2010/12/29 15:51:03

i widzę, że jakaś kawa w końcu Ci przypadła do gustu- mniaam
-
2010/12/29 16:44:24
Wygląda przepysznie i bardzo kusząco:)
Pozdrawiam:)
-
2010/12/29 17:30:38
dziękuję za miłe słowa, bardzo się cieszę że się tak spodobałaxD :)))

Gospodarna a ja zwykłej latte nie piłam, ale po tej wczorajszej chyba się do kawy przekonałam ;) zwłaszcza że z ekspresu wychodzi zupełnie inna.

Olciaky a no ;)

pozdrawiam ciepło!
-
Gość: monikucha, *.icpnet.pl
2010/12/29 18:57:31
jako kawosz jestem na tak!
-
2010/12/29 19:17:06
nawetbym nie pomyslała ze takie cudo mozna zrobic samemu w domu ;) musze wypróbować
-
2010/12/29 19:35:14
Wygląda rewelacyjnie ..... !:)
-
2010/12/29 20:33:06
taaak, to jest coś co uwielbiam! Poproszę szklaneczkę :)
-
2010/12/29 22:44:49
Super ! Wypróbuję na pewno :)
-
2010/12/30 09:04:42
Emmo no widzisz! a można, można :))

fajnie, że się podoba, dziękuję!
pozdr
-
2010/12/30 09:18:22
Wspaniała kawka :) Zauroczyły mnie te wiśnie! Fantastyczny pomysł z ich wykorzystaniem na dno szklanki, muszą dawać świetny smak kawie. Nie pozostaje zatem nic innego jak jej spróbować :)
-
2010/12/30 21:20:19
Uwielbiam kawę - coś dla mnie, a do tego ładnie się prezentuje.
-
2011/01/01 20:06:36
Wow przepiękna kawa :) Na pewno jest pyszna
-
2011/01/01 22:30:23
Absolutnie dla mnie! Gdzie masz drugą szklaneczkę? ;)
-
2011/01/01 22:49:51
w dooomu ;)
wpadnij do mnie to taką dostaniesz z zawartością :]
-
2011/01/07 22:49:36
Niesamowite zdjęcia, jestem pod ogromnym wrażeniem.
-
Gość: Ewa, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/02/26 15:48:18
a ja mam pytanie czy pije się ją bez mieszania czy najlepiej wymieszac?
-
2015/03/01 11:09:09
Lepiej wygląda bez zmieszania z wiśniową warstwą :-) ale górne jak najbardziej wymieszać, wypić, a na koniec zjeść owoce :-)