Follow Me on Pinterest Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Tropical Breeze

Jest gorąco... bardzo gorąco! Afrykańskie powietrze znad morza śródziemnego będzie rozpieszczało nas jeszcze przez kilka dni wspaniałą pogodą idealną na majówkę. Letnie buty i zwiewne sukienki mogą jednak nie wystarczyć, dlatego dla ochłody proponuję idealny drink-deser z mango lub truskawkami i wanilią, gorzką czekoladą z rumem oraz delikatną kokosową pianką. Koniecznie przygotujcie go na kilka godzin wcześniej - całość nabierze jeszcze lepszego smaku oraz konsystencji. Polecam!

składniki na warstwę owocową:

  • 200g purée z owoców (np. mango lub truskawek)
  • ziarenka z 1/4 laski wanilii

składniki na warstwę czekoladową:

  • 85g gorzkiej czekolady
  • 175ml wody
  • 50g cukru
  • 75ml ciemnego rumu

składniki na warstwę kokosową:

  • 100ml mleka kokosowego
  • 75ml śmietanki kremówki 30%
  • 30ml mleka
  • 25ml Malibu

Przygotować warstwę owocową. Purée z owoców wymieszać z waniliowymi ziarenkami. Ewentualnie dosłodzić syropem cukrowym do smaku. Przełożyć do szklanych kieliszków.

Przygotować warstwę czekoladową. Do garnuszka wsypać cukier, wlać wodę. Podgrzewać aż cukier się rozpuści. Do  czekolady dodać gorący syrop, mieszać aż czekolada się rozpuści. Następnie ostudzić i wlać ciemny rum. Do kieliszków po łyżeczce powoli wlewać czekoladę z rumem.

Przygotować warstwę kokosową. Ubić mikserem wszystkie składniki na delikatną piankę i przełożyć na warstwę czekoladową.

Całość najlepiej schłodzić kilka godzin w lodówce - można jednak podawać zaraz po przygotowaniu.

Buon Appetito! :)

przepis 'Couture chocolate' William Curley


wtorek, 01 maja 2012, viridianka

Polecane wpisy

  • Milkshake truskawkowy

    Słodko i pysznie truskawkowy milkshake ♥ składniki: truskawki, świeże lub mrożone lody mleko Do blendera kielichowego włożyć truskawki (ze świeżymi milks

  • Grenadyna - syrop z granatu

    Grenadyna to pyszny syrop z owoców granatu. Słodki, żywo czerwony i pachnący. Idealny dodatek do szampana, wody sodowej lub jako zastępstwo soku malinowego w he

  • Pierniczkowa czekolada

    Koniec listopada to chyba dobry czas by zacząć myśleć o prezentach! W tym roku chciałabym przygotować drobne słodkie paczuszki pod choinkę - z domową czekoladow

Komentarze
2012/05/01 08:39:21
Wspaniały drink. Nie mam akurat rumu bo zaraz bym zrobiła, ale na peweno wkrótce wypróbuję. Pozdrawiam:)
-
2012/05/01 08:52:51
Na dzisiejszy zapowiadajacy sie upalnie dzien bylby idealny!
-
2012/05/01 08:56:18
Wyglada f-a-n-t-a-s-t-y-c-z-n-i-e!!! Ja pewnie zrobie bez warstwy czekoladowej, ale mango i kokos baaardzo do mnie przemawiaja! Pozwol, ze skopiuje :)

Pozdrawiam serdecznie!
-
Gość: kamilka-milka, *.olsztyn.mm.pl
2012/05/01 09:18:51
mmmmmmmm już uwielbiam :D
-
2012/05/01 09:56:31
Ale pycha!
-
2012/05/01 10:27:21
U mnie tak gorąco to nie jest, wiatr z nad morza daje o sobie znać i zastanawiam się, czy u mnie kiedyś będzie pogoda bez wiatru. Bo ja się w upałach kocham :).
A takiego drinka tropikalnego chętnie bym skosztowała.
Ściskam :*
-
2012/05/01 11:44:36
obłędny! : -)
-
2012/05/01 14:53:42
Pierwsze zdjęcie mnie urzekło;) Muszę kiedyś wypróbować. bo upały nam dopisują;)
-
2012/05/01 18:34:00
viridianko, zazdroszczę Ci tych chwil ze śródziemnomorskim krajobrazem i klimatem.
widzę, że dogadzasz sobie niesłychanie. wspaniały drink!
-
2012/05/02 07:00:28
Ten drink musi smakować nieziemsko .....a zdjęcia urokliwe:)
-
2012/05/02 15:23:12
Przytuptałam spróbować. Oczy mi się pasą :)
-
2012/05/03 11:38:16
jak nie zdam matury, to zwalę na to na te wszystkie blogi kulinarne, jak nic ;c
-
2012/05/04 15:09:36
Już sama nazwa jest odlotowa :)
-
2012/05/05 21:59:15
Viri wspaniały. A zdjęcia, ach i ech
-
2012/05/06 20:16:34
Lubię to! Bardzo, bardzo to lubię! :)
-
2012/05/06 20:20:43
Ps. A dla orzeźwienia jeszcze Teqila by się przydała. Ta ruda ;)
-
2012/05/07 21:24:54
He he kota ostatnio bardzo mało fotogeniczne pozy i miny przybiera.. ;)
-
2012/05/08 17:14:25
Wygląda odlotowo! Kiedy tylko pogoda powróci do mojego ulubionego poziomu 25+, z chęcią wypróbuję.

Ściskam!
-
2012/05/08 20:53:46
Z truskawkami ! :)
-
2012/05/13 22:01:40
Niesamowicie wygląda, teraz mam jeszcze jeden powód, by niecierpliwie czekać na poprawę pogody ;)
-
2012/05/14 18:19:47
:)