Follow Me on Pinterest Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasteczka brownie z masłem orzechowym

Jeżeli jesteście w trakcie poszukiwań najlepszych ciasteczek czekoladowych - oto one! Miękkie, duże i bardzo czekoladowe. Spójrzcie poniżej ile w nich czeeekolady.. A można je dodatkowo przełożyć czekoladowym ganache, kremowym serkiem z truskawkami lub malinami albo masłem orzechowym - będzie to najpyszniejsza bomba kaloryczna na świecie :)

składniki:

  • 300g czekolady gorzkiej, posiekanej
  • 40g masła
  • 2 jajka
  • 120g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 35g mąki pszennej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • masło orzechowe

200g czekolady roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Ostudzić. Jajka ubić z cukrem oraz wanilią ok. 15 minut na gęsty, puszysty krem. Mąkę przesiać z proszkiem i solą. Do ubitych jaj dodać masę czekoladową, suche składniki oraz pozostałą posiekaną czekoladą (100g). Wymieszać do połączenia składników. Ciasto odstawić na 10 minut. W tym czasie nagrzać piekarnik do 180st.C. Dwie blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto nakładać łyżeczką do herbaty w kilkucentymetrowej odległości od siebie (by ciasteczka były cieńsze można nakładać mniejsze porcje ciasta i następnie je lekko rozsmarować na kształt kółka). Piec 8-10 minut. Ostudzić i przełożyć masłem orzechowym.

Buon Appetito!

przepis Donny Hay, odrobinę zmodyfikowany

piątek, 29 czerwca 2012, viridianka

Polecane wpisy

Komentarze
2012/06/29 08:44:32
To mnie kupiłaś:) Spróbuję z mojego bezjajowego ciasta. Od dawna się nosze z takim zamiarem, ale tu mnie masz na całego:D
-
2012/06/29 08:48:48
Bardzo się cieszę ;) Ciekawa jestem bardzo ciasteczek bez jajek, no bo nigdy takich nie piekłam.. a ten przepis jest łatwy do przerobienia przez bezglutenowców lub bezlaktozowców. No ale bez jaj nie wyjdą :D
-
2012/06/29 09:01:43
Rajskie! Brownie z masłem czekoladowym to jest to. A w formie ciasteczek to już w ogóle :).
-
2012/06/29 09:09:08
Ciasteczka brownie? już je uwielbiam. Zapisuję do wypróbowania;)
-
Gość: Frey, *.232.255.3.anr.gov.pl.255.232.85.in-addr.arpa
2012/06/29 09:16:35
a czy zamiast ekstraktu waniliowego można dodać łyżkę jakiegoś alkoholu?
-
2012/06/29 09:30:12
Chyba zjem monitor :) MNIAM MNIAM MNIAM !!! Wyglądają pysznie :)
-
2012/06/29 09:55:49
Frey oczywiście, że tak :)
-
2012/06/29 10:05:04
o nie.... ja chcę takie ciastko!! Są ekstra !! :D
-
Gość: Frey, *.232.255.3.anr.gov.pl.255.232.85.in-addr.arpa
2012/06/29 10:06:10
jakieś sugestie? bo mnie po głowie chodzi, rum, whisky ...lub amaretto :)
-
2012/06/29 10:17:57
ciastko marzenie!!! wygląda jak mój ideał :)
-
2012/06/29 10:57:16
Frey który lubisz najbardziej;) ja pewnie dodałabym Amaretto.
-
2012/06/29 11:12:50
masakra takie ciasteczka, aż żal zciska ze mam zakaz na słodycze ;]
-
2012/06/29 12:56:27
Przepysznie wyglądają, na pewno spróbuję zrobić tylko zastanawiam się ile wychodzi ciastek z jednej porcji bo nie wiem czy nie powinnam od razu zrobić z dwóch?
-
2012/06/29 14:40:10
12 wg. oryginału, ja zrobiłam mniejsze i wyszło mi 16 już złożonych :)
-
2012/06/29 15:22:04
To zdecydowanie muszę zrobić z podwójnej porcji ;)
-
2012/06/29 16:34:48
Myślę, że to bardzo dobra decyzja :)
-
2012/06/29 16:54:04
Wspaniałe. Muszę wypróbować
-
2012/06/29 18:57:31
Masło orzechowe i brownie- 2 moje ulubione "słodyczowe" smaki w jednym ;)

Muszę je zrobić koniecznie! ;D
-
Gość: , *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2012/06/29 21:24:27
Viri, dzięki będę eksperymentować. CHyba wybiorę rum dla przełamania słodyczy :)
-
2012/06/29 21:30:18
No problemo :)
-
2012/06/29 22:59:16
Jakie piękne ciasteczka! :-)Smaku mi narobiłaś :)
-
2012/06/30 17:50:29
Cudne :) I zdjęcie boskie :*
-
2012/07/01 09:00:29
Wyglądaja zjawiskowo:) Chętnie zjadłabym kilka, mimo gorąca za oknem:) buziaka zasyłąm:)
-
2012/07/01 21:53:20
genialne, musze je kiedys zrobic bo maslo orzechowe w lodowce stoi i sie marnuje.
-
2012/07/06 22:52:13
Alez Aniu to widze jest absolut - tyle czekolady ile tylko ciasteczka sa w stanei pomiescic - czekam na ochodzenie (choc tez niech lato trawa poki czas!) i juz zabieram sie za topienei czekolady, maslo orzechowe juz czeka :) :*
-
Gość: Neti, *.dynamic.chello.pl
2013/03/30 14:49:52
Zrobiłam, miałam mniej czekolady, więc dałam zamiast pokruszonej 1 tabliczki, jakieś pół, ale i tak wyszły pyszne. Tylko jak Ci się udało zrobić takie kształtne, moje wyglądają nie tak idealnie, ale są przepyszne.
Dzięki za inspirację i wesołych świąt przy okazji życzę:)
-
2013/03/30 19:20:22
Zawsze się staram formować wszystko jak najidealniej;) może to dlatego..
Cieszę się, że smakują! Dziękuję za komentarz i również wszystkiego dobrego :)
-
Gość: mjauk, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/06/16 14:30:01
Za chwilę zaczynam je szykować dla koleżanki. Mam nadzieję,że wyjdą tak piękne jak na zdjęciu (i dobre oczywiście). :)
-
2013/06/16 19:55:06
Daj znać jak wyszły! :)
-
Gość: mjauk, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/06/19 17:55:49
Wyszły świetnie!
Już mam kilka zamówień na kolejne porcje, dziękuję za przepis! :)
-
2013/06/20 14:17:00
A nie ma za co i bardzo się cieszę:)