Follow Me on Pinterest Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Granola

Moje ulubione śniadania. Drożdżowa bułeczka ze słodką kruszonką i gorzkie kakao, jajecznica ze szczypiorkiem plus kromka razowego chleba z pomidorem, biszkoptowy omlet z dżemem truskawkowym, naleśniki, serowe placuszki ze świeżymi owocami i miodem.. Aż się trochę.. rozmarzyłam :) Nie ma co ukrywać, najczęściej jednak kończy się na kanapce.. ale! nieodłącznie mojemu porankowi towarzyszy także granola. Kupna lub w zdrowszej, pyszniejszej wersji - ta domowa. Koniecznie z mnóstwem orzechów, miodem i cukrem trzcinowym oraz czekoladą. Do każdej porcji dodaję też garść bakalii, a także świeże owoce. A Ty - co najbardziej lubisz jeść na śniadanie?

 

 

składniki:

 

  • 500g płatków zbożowych np. owsianych
  • 200g orzechów włoskich
  • 50-100g orzechów laskowych
  • 100ml miodu
  • 70g cukru trzcinowego
  • 4 łyżki oliwy lub oleju roślinnego
  • 2 jabłka, małe (lub banany)
  • 1-2 łyżki gorzkiego kakao
  • 1-2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
  • 150g czekolady, deserowej
  • bakalie, świeże owoce

Piekarnik nagrzać do 160st.C. Dużą blaszkę piekarnikową wyłożyć papierem do pieczenia. Orzechy posiekać  - laskowe na połówki, włoskie na ćwiartki. Jabłka obrać, wydrążyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Do dużej miski wsypać płatki owsiane, cukier, orzechy, kakao, cynamon oraz sól. Wymieszać łyżką. Następnie dodać starte jabłka, wlać miód i olej roślinny. Połączyć wszystkie składniki ze sobą. Granolę równomiernie rozłożyć na blasze. Piec 35-45 minut aż się zarumieni, mieszać co 10-15 minut by równomiernie się przypiekła. Ostudzić i wsypać posiekaną drobno czekoladę. Przechowywać w szczelnym opakowaniu. Przed podaniem dodać owoce suszone lub świeże.

Buon Appetito! :)

*granolę oczywiście można modyfikować wedle własny upodobań, dodać więcej/mniej cukru, orzechów (polecam wiórki kokosowe!), czekolady, kakao, przypraw..

poniedziałek, 25 lutego 2013, viridianka

Polecane wpisy

  • Przetwory z pigwy - marmolada, nalewka i pigwa do herbaty

    Lubię uzupełniać naszą spiżarnią o kolejne kilka słoiczków sprawdzonych i nowych - teraz już bardziej jesiennych smaków. Mam to po Mamie, bo odkąd pamiętam nasz

  • Ostatnie cytryny z Limone..

    ..skończyły w słoiku! ♥ Jak zamknąć słońce w słoiku: cytryny najlepiej ekologiczne, bez wosku i koniecznie z cienką skórką włożyć do garnka z zimną wodą,

  • Konfitura z wiśni - najlepsza!

    Nasza ulubiona konfitura! Już od trzech lat planuję się nią Wam pochwalić i mimo, że przewijała się już kilkakrotnie na blogu przygotowując z jej udziałem wypie

Komentarze
Gość: zuziazs, *.dynamic.chello.pl
2013/02/25 20:34:56
wygląda bardzo apetycznie, a gdzie można nabyć czekoladę w takiej postaci, bo od dawna szukam?
-
2013/02/25 20:46:16
Wpisz w Google: kropelki czekoladowe do zapiekania :)
Pozdrawiam!
-
2013/02/25 21:31:44
Viri lubię dokładnie takie same śniadania. No może dodam jeszcze placuszki, nie serowe. A granola jak najbardziej tak. Tylko domowa. Kupnej nie ma już u nas od kilku lat.
-
2013/02/25 21:47:01
Co za cudny blog !
Pięknie tutaj :)
-
2013/02/25 22:07:59
Viri Kochana, coz moge napisac, znow bede sie powtarzac!!! granole wiadomo, lubie, ale zdjecia??? cudowne zdjecia!!! buziak
-
2013/02/26 06:50:04
Ja zazwyczaj koktajl owocowy z dodatkiem granoli właśnie :)
-
2013/02/26 08:14:45
Przepyszna! Uwielbiam takie śniadania. Granolę lubię zarówno kupną i tę wspanialszą - domową:).
Na śniadanko bardzo lubię tez jajecznicę ,mniam:)
Miłego dnia Kochana :*
-
2013/02/26 10:20:39
mmm jakie zdrowe śniadanko :)
-
2013/02/26 10:21:45
wygląda przepysznie! :)
-
2013/02/26 12:26:22
Kabuś a próbowałaś takich z jabłkami i żurawiną/rodzynkami od Asi z KS? :) moim zdaniem są bossskie:D o takie: cioccolatogatto.blox.pl/2011/10/Placuszki-twarogowe-z-jablkami-cynamonem-i.html
No właśnie taka granola to chwila przygotowania, nieporównywalnie lepsza od kupnej, a mimo to u mnie częściej ta kupna.. Od dziś wracam do jej pieczenia w domu.

Weronika dziękuję i zapraszam:)

Wianku :*

Aurora też fajnie :)

Majanko weekendowa jajecznica? ;) Yum, yum!

MagiczneWypieki bardzo:)

Mysia taka też jest:)

Pozdrawiam ciepło!
-
2013/02/26 14:16:52
Od dawna chodzi za mną domowa granola, ale jakoś nie mogę się zmobilizować, łatwiej kupić :) Twoja wygląda pysznie, zwłaszcza z tymi kuleczkami czekolady :)
-
2013/02/26 14:19:22
ja niezmiennie wybieram różnego typu kanapaki, ale patrząc na Twoją granole nie zostało mi nic innego jak spróbować ją zacząć jadać na śniadanie :)
-
Gość: Madzik, *.dynamic.chello.pl
2013/02/26 19:52:06
Cudowna granola. Przed chwilą zrobiłam, ale nie mogłam się doczekać śniadania :)
U mnie orzechy włoskie, laskowe, nerkowca, suszona żurawina i chipsy bananowe.

Blog oczywiście boski, kocham Twoje zdjęcia ;)
-
2013/02/26 21:03:16
Ooo super :) Cieszę się, że Ci smakuje! Ja dziś też upiekłam po raz kolejny ;)
I dziękuję !
-
2013/02/27 06:49:02
uwielbiam granolę, mogłabym ją jadać codziennie. szczególnie w takim mocno orzechowym wydaniu :)
-
2013/03/02 13:55:12
Piękny początek dnia!
-
2013/03/11 12:14:50
Bardzo lubię na śniadanie jajecznicę ułożóną na kromce chleba i zwykłą kanapkę z pomidorem ... a granolę wręcz uwielbiam ... i często ją robię, choć czekolady jeszcze do niej ne dodawałam:) ...cudowne zdjęcia:) pozdrawiam ciepło
-
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/10/30 17:55:09
A banana dodać pokrojonego w plasterki czy zmiksowanego na mus? :)
-
2014/10/30 18:05:37
Na mus :-)