Follow Me on Pinterest Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blog > Komentarze do wpisu

Limonmisu (limoncello tiramisu)

Moja pyszna cytrynowa wersja włoskiego deseru tiramisu:
z cytrynowymi sokiem i skórką oraz limoncello.

składniki:

  • skórka i sok z 1 dużej cytryny*
  • 1/2 szklanki limoncello
  • 4 żółtka
  • 4 łyżki cukru
  • 500g sera mascarpone
  • 125g śmietany gęstej 30%
  • paczka biszkoptów Savoiardi

Skórkę drobno posiekać. W płaskiej misce wymieszać skórkę i sok cytrynowy oraz limoncello. Żółtka ubić z cukrem na gęsty, jasny krem. Osobno ubić śmietanę. Żółtka połączyć z serem, następnie ze śmietaną. Biszkopty maczać w cytrynowym ponczu i układać pojedynczą warstwą na dnie dużej formy lub w pucharkach. Na biszkoptach rozsmarować 1/3-1/2 kremu, przykryć nasączonymi biszkoptami i kremem. Schłodzić - najlepiej całą noc w lodówce. Polecam serwować z owocami.

Buon Appetito! :)

*min. 1/2 szklanki soku. Moje cytryny są łagodniejsze, więc jeśli są za bardzo kwaśne należy sok połączyć z wodą.


poniedziałek, 25 sierpnia 2014, viridianka

Polecane wpisy

  • Suflet malinowy

    Te urocze maluchy uchodzą zupełnie niepotrzebnie za jedne z trudniejszych wypieków. Spróbujcie, a przekonacie się że to nieprawda! :) Poniżej znajdziecie bardzo

  • Pavlova z czereśniami, rumem i pistacjami

    Subtelna i delikatna, jak baletnica na której cześć została nazwana. Z czereśniami, rumem i pistacjami. składniki na bezę: 4 białka, średnie 240g cukru pudru 1

  • Pieczone jabłka z nadzieniem śliwkowo-marcepanowym

    Każdego ranka wyglądam przez lekko uchylone okno. O tej porze roku szukam zbłąkanego płatka śniegu na policzku i podmuchu mroźnego wiatru. Mam nadzieję, że od d

Komentarze
2014/08/25 13:21:21
boskie:-)
-
2014/08/25 13:35:14
Z tym się jeszcze nie spotkałam, ale podoba mi się ten pomysł :)
-
2014/08/25 13:40:45
Podbiło me serducho :)
-
2014/08/25 14:51:43
i nawet nazwa jest urocza :)
-
Gość: edit, *.play-internet.pl
2014/08/25 20:10:38
Przepiękne kieliszki, deser cudnie się prezentuje, muszę wreszcie wypróbować tiramisu nigdy jeszcze nie robiłam. A to Limocello to z alkoholem?
-
2014/08/25 22:09:15
Ależ urocze jest !Musi smakować genialnie. Kocham limoncello :) Pozdrowionka :)
-
2014/08/26 08:16:35
Edit to koniecznie zrób klasyczne, a potem cytrynowe! Tak, limoncello to likier cytrynowy (skład: alkohol, cukier, cytryny). Jak nie przepadam za % to jest super!
-
Gość: Nieznajomy, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/08/26 21:04:51
Wygląd deseru zachęcający (apetyczny)-
-
2014/09/03 19:37:34
Podoba mi się ogromnie taka wariacja na temat znanego deseru :)
No i z jeżynami... Pycha!